¿Cómo condimentar el pescado? Los mejores trucos!

El pescado es uno de los alimentos más beneficiosos para nuestro cuerpo, ya que es alta en proteínas, omega-3, calcio y fósforo, entre otras sustancias que tienen nutrientes esenciales para el funcionamiento apropiado del cuerpo humano. Además de muy sano, el pescado es poco calórico cuando comparado a otras carnes (como la carne de cerdo, carne roja o de pollo). Además, los peces son muy sabrosos y hay una enorme versatilidad en la forma de prepararlos, haciéndolos accesibles a todos los gustos: es posible comer el pescado crudo, cocido, asado, frito, a la parrilla, etc. ¿Pero la forma en que los peces temporada? Esto es lo que vamos a enseñar hoy en un COMO.

Cómo condimentar el pescado para freír

Gran parte de los alimentos son especialmente sabrosos cuando fritos. En el caso de los peces, esto depende del tipo de pescado en cuestión: los peces ideales para freír son los más delgados, y se deben evitar los peces ricos en grasa (como el salmón, por ejemplo).

Temporada de pescado para freír es bastante simple: después de elegir el derecho de pescado, observando si es fresco, limpio y cortado en la forma deseada. El condimento ideal para pescado frito es el más tradicional posible – sólo tiene que utilizar la sal y el limón. Exprima el jugo de limón sobre el pescado, agregue sal y deje descansar por algunos minutos para el condimento si se fija mejor a la carne. ¡Haga un empanado con el pescado y entonces ya puede freír! Ver más información en nuestro artículo como pescado frito.

Cómo condimentar el pescado para hornear en el horno

El pescado al horno es un poco más sano que el pescado frito, porque implica menos grasa en su preparación. En esta técnica es posible ser un poco más osado con los condimentos, utilizando hierbas y especias que darán un sabor diferenciado al pescado.

Si vas a la temporada un pescado entero en el horno para hornear, y limpiarlo de antemano, una buena opción es para utilizar el romero. Para tenerlo siempre fresca, ver cómo a plantar romero en el hogar. Preparar una mezcla de sal gruesa con romero y forrar una bandeja con la mezcla; coloque el pescado en la bandeja y cubra con el resto de sal gruesa con romero. ¡Es importante que el pescado quede totalmente cubierto! Ver más consejos sobre este tipo de preparación en el artículo de cómo pescar en la sal.

En cuanto a sazonar el pescado a cocer en el horno en carnes, muy buenas opciones están utilizando tilapia o el salmón. Sazone los postes con los ya tradicionales limón y sal. Después de eso, usted ya puede atreverse utilizando otros condimentos, como pimienta, ajo poro, ajo y limpiador de limón. Coloque la puesta avezado a la cocción en papillote: Esta técnica permite cocinar el pescado se vuelve más jugoso y más concentrado condimento. Ya si quieres peces especia para asar a la parrilla, sazonar esta opción también se aplica y es muy bueno – es seguro para garantizar un almuerzo o cena memorable para sus invitados. Echa un vistazo a nuestros consejos sobre cómo pescar se pegue a la parrilla.

Cómo condimentar el pescado para asar en la brasa

El pescado asado en la brasa es un clásico de campamentos a la orilla del mar. ¿Pero la forma en que la temporada de pescado a la parrilla en la barbacoa? En primer lugar, se debe limpiar bien el pescado y, aprovechando el corte en la barriga, templarlo con limón y sal. Haz una mezcla de olor verde, cebolla, cebolla y cilantro y rellena con ese preparado. Cubrirlo con aceite y colocar el pescado en la parrilla sobre la brasa, girando de vez en cuando para que quede igualmente a ambos lados.

Cómo condimentar el pescado para congelar

La agitación de la vida contemporánea nos dejó con poco tiempo para cocinar y preparar comidas adecuadas y balanceadas. En busca de una alimentación más sana, un creciente grupo de personas se han dedicado a preparar las comidas de la semana de antemano, congeladoras para que duren toda la semana. El pescado es una excelente fuente de proteínas y es muy fácil para los peces temporada para congelar – que hace la vida muy fácil, ya que sólo hay que poner en el horno para ser parte de la comida preparada.

Para sazonar pescado para congelar, limpiar el pescado y cortarlo en postes. Sazonar con sal, limón y lo que más desee, como cebolla, cebolleta, olor verde, cilantro, ajo, ajo, etc. Envolver el pescado templado en un papel de papel de aluminio y cubrir con aceite a gusto. Cierre el papel y lleve al congelador. ¡Después basta con llevar el papelito directamente al horno y su pescado está listo!

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